Franšízový trh v Česku roste, větší zájem je i o mikroformáty a mobilní koncepty, říká Petra Coufalová

Zdroj: Tarpan Legal

„Naši podnikatelé aktivně budují vlastní franšízové sítě a některé dokonce expandují do zahraničí. To ukazuje, že české koncepty mohou konkurovat i mezinárodně,“ říká pro legalweb Petra Coufalová, advokátka kanceláře TARPAN Legal, která se specializuje rovněž na přípravu franšízových smluv, registraci souvisejících ochranných známek či ochranu know-how, stejně jako na odpovídající due dilligence.

Pokud by se někdo s termínem franšízing nesetkal v jeho komplexnosti, o co všechno jde?

Franšízing je komplexní obchodní model, kde franšízor jako majitel úspěšného konceptu poskytuje jinému podnikateli, tedy franšízantovi, právo provozovat tento koncept pod jeho značkou. 

Franšízant získává právo používat obchodní jméno, logo, osvědčené know-how, provozní postupy a kontinuální podporu. Za to platí vstupní jednorázový poplatek a pak průběžné poplatky, takzvané royalties, které bývají procenta z obratu.

Franšízuje se v České republice aktuálně hodně?

Český franšízový trh zaznamenává pozitivní růst. Jedná se o dynamicky se rozvíjející segment, který přitahuje jak domácí, tak zahraniční investory. Nejčastější franšízy v České republice se nacházejí v oblasti gastronomie, realitních služeb, kosmetických a lékárenských služeb. Tyto oblasti vedou kvůli osvědčeným obchodním modelům a vysoké poptávce. 

V posledních letech roste zájem o mikroformáty a mobilní koncepty, a to kvůli nižším vstupním nákladům a flexibilitě, a také o konverzní franšízing, který umožňuje stávajícím nezávislým podnikům, například malým prodejnám, připojit se k zavedené franšízové síti, získat přístup k zavedené značce, marketingu a podpoře a posílit tak svou konkurenceschopnost.

Jak je to v porovnání s jinými evropskými zeměmi?

Český trh je ve srovnání se západní Evropou menší, ale perspektivní. V Evropské unii působí tisíce franšízových značek se stovkami tisíc poboček. Země jako Francie, Německo nebo Velká Británie mají dlouhou franšízovou tradici a velmi zralé trhy. 

Pro Českou republiku je velmi pozitivní, že náš podíl domácích konceptů je srovnatelný s vyspělými evropskými trhy. Naši podnikatelé aktivně budují vlastní franšízové sítě a některé dokonce expandují do zahraničí. To ukazuje, že české koncepty mohou konkurovat i mezinárodně.

Jaká je aktuálně poptávka po souvisejících právních a poradenských službách?

Poptávka roste úměrně s rozvojem trhu. Globální franšízový trh vykazuje růst, což se odráží i u nás. Klienti nejčastěji potřebují pomoc s přípravou franšízových smluv. Druhá velká oblast je ochrana duševního vlastnictví, tedy registrace ochranných známek, a ochrana know-how. 

Roste také zájem o due diligence před vstupem do franšízy. Potenciální franšízanti si častěji nechávají právně prověřit nabídku, než investují. To je zdravý trend vedoucí ke stabilnějším vztahům.

V čem jsou služby TARPAN Group a TARPAN Legal v tomto ohledu specifické?

Naše specifická výhoda je integrovaný přístup. TARPAN Legal není jen advokátní kancelář, jsme součástí skupiny TARPAN Group, která zahrnuje i TARPAN Partners pro ekonomické a business poradenství a TARPAN Managers pro interim management. V praxi to znamená komplexní služby. 

Když k nám přijde klient s vizí vybudovat franšízovou síť, nejdříve s ním analyzujeme, zda je koncept připravený. Pak společně vytvoříme finanční model. TARPAN Legal zajistí právní ochranu značky a přípravu smluv. TARPAN Managers může pomoci s implementací pilotních projektů nebo školením prvních franšízantů. 

Franchising není jen právní záležitost, je to obchodní model vyžadující finanční modelování, strategické plánování a operační excelenci. Všechny tyto složky musí fungovat dohromady. A právě v tom je naše síla, poskytujeme to vše na jednom místě. 

V neposlední řadě pak TARPAN Group charakterizuje i způsob práce, založený na principu tzv. obrácené pyramidy, kdy na projektech pracují převážně seniorní, zkušení členové týmu, kteří jsou pouze v nezbytně malé míře doplněni juniorními kolegy. Tento přístup zaručuje, že klient dostává v rámci našich služeb vysokou přidanou hodnotu a efektivitu.  

Na co by si měli dát pozor ti, kteří si franšízu kupují?

Především na finanční transparentnost. Lidé často vidí atraktivní vstupní poplatek, ale podcení skutečné náklady na vybavení, povinné dodavatele, IT systémy, pojištění, marketingové příspěvky. Celková investice tak může být násobně vyšší. Doporučujeme mít všechny informace předem, včetně seznamu stávajících franšízantů. 

Sejít se s nimi osobně, ptát se na jejich skutečné výsledky, kvalitu podpory, úskalí. Jejich zkušenosti jsou neocenitelné. Dále nechat si smlouvu i právně zkontrolovat. Klíčové jsou teritoriální ochrana, výstupní podmínky, možnost převodu a podmínky prodloužení. Ověřit kvalitu know-how, musí existovat standardizované manuály, jasný rozsah školení a kontinuální podpora. 

Některé koncepty slibují mnoho, ale podpora je minimální. Ověřit si značku, tedy jaká je její reputace. Podívat se na online recenze a mediální obraz. A dát si pozor na příliš jednostranné smlouvy. Pokud smlouva favorizuje jen franšízora, je to varovný signál.

A naopak ti, kteří franšízu prodávají?

Pro franšízory je klíčová ochrana duševního vlastnictví, tedy ochranná známka, autorská práva, know-how, doménové jméno a tak dále. Také je třeba pilotovat koncept, nedoporučujeme nabízet franšízu, kterou franšízant sám řádně neotestoval. To je ochrana jak pro něj, tak pro franšízanty. 

Častou chybou je snaha vytvořit smlouvu maximálně výhodnou pro franšízora. Neférová smlouva odradí kvalitní franšízanty a porušuje etické standardy. Franšízanti s obchodními zkušenostmi takovou smlouvu okamžitě odhalí.

Dále je třeba poskytnout franšízantovi transparentní informace předem, o historii sítě, finančních výsledcích, seznamu franšízantů, všech nákladech. A v neposlední řadě pečlivě vybírat franšízanty. Špatný franšízant může poškodit celou značku, a v době sociálních médií se negativní zprávy šíří velmi rychle.

Lze zasáhnout, pokud druhá strana není spokojena s průběhem spolupráce?

Ano, určitě. Kvalitní franšízová smlouva obsahuje mechanismy ochrany obou stran. Franšízor má právo kontrolovat dodržování standardů, a to obvykle způsoby jako inspekce, audity, mystery shopping. Pokud franšízant porušuje standardy, má franšízor zpravidla k dispozici postupné sankce, od upozornění přes pokuty až po ukončení smlouvy v krajním případě. 

Franšízant má také ochranu, pokud franšízor neplní své povinnosti. Franšízor musí poskytovat kontinuální podporu. Pokud to nedělá, můžete postupovat podobně jako franšízor. Z praxe vím, že prevence je nejlepší, jasná pravidla a častá komunikace předchází většině sporů.

Kdy je vhodné začít s franšízingem? Hned při startu, nebo až později?

Určitě až později. Předčasný franšízing je jedna z nejčastějších cest k neúspěchu. Franšízor by měl před zahájením sítě úspěšně pilotovat koncept. Potřebujete minimálně jednu až tři vlastní provozovny, které jste úspěšně provozovali nejméně rok až dva. 

Proč? Abyste viděli, jak koncept funguje v různých sezónách, jaké má výzvy, co funguje a co ne. Rizika předčasného franšízingu jsou obrovská – neověřený obchodní model, nedostatečné manuály, slabá značka, nestabilní finance, neschopnost poskytovat podporu. Nemůžete předat něco, co sami ještě neovládáte. To není férové k franšízantům. 

Potřebujete prokázanou ziskovost, standardizované procesy, registrovanou ochrannou známku, dokumentované know-how, finanční rezervy a tým schopný řídit síť. Moje doporučení je čekat dva až tři roky po úspěšném provozu pilotních jednotek. To je vhodný čas na prověření modelu, vybudování značky a přípravu kvalitního franšízového balíčku. 

Franšízing také mění celou povahu byznysu. Už to není provozování poboček, ale řízení sítě nezávislých podnikatelů. To je zásadně jiná role vyžadující jiné schopnosti.

Jaké dopady bude mít technologický rozvoj na franchising?

Technologický rozvoj zefektivní fungování franšízových sítí a posílí jejich konkurenceschopnost. Aby však byly franšízy úspěšné, musí investovat do správných technologií, zajistit jejich efektivní využívání a neustále se přizpůsobovat novým trendům. Ty franšízové systémy, které dokážou integrovat nové trendy a technologie do svých operací, si zajistí lepší pozici na trhu a udrží si loajalitu svých zákazníků. 

Největší výzva je rychlost změn. Pro franšízory to znamená, že investice do technologií už není volba, ale nutnost. 

Příspěvek byl publikován v rámci spolupráce s partnerem legalwebu TARPAN Legal.